天冬的作用和功效是增强免疫力、抗衰老、润肺止咳、清热解毒和降血糖等方面。
1. 增强免疫力:天冬含有多种生物碱和多糖类物质,可以刺激和增强机体免疫力,提高抵抗力。
2. 抗衰老:天冬中的多种有效成分可以抗氧化、清除自由基,有利于延缓衰老过程。
3. 润肺止咳:天冬含有多种黏液质和糖类物质,可以润肺止咳,缓解咳嗽等症状。
4. 清热解毒:天冬具有清热解毒的功效,可用于治疗发热、口干舌燥等症状。
5. 降血糖:天冬中的多糖类物质可以降低血糖,具有一定的降血糖作用。
需要注意的是,天冬性寒,不宜大量食用;对于脾胃虚弱、腹泻、呕吐等症状的人群,应慎用或避免使用。同时,应该选择质量好、来源可靠的天冬进行食用或药用。