茭瓜有什么功效作用茭瓜有什么功效_生活

创始人

2024-08-18 07:32:12

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茭瓜的功效与作用包括促进肠胃蠕动、降低血脂、抗氧化、改善肠道菌群、补充营养等。

1.促进肠胃蠕动：茭瓜富含纤维素，能够增加肠道蠕动，促进食物的消化和排泄，缓解便秘问题。

2.降低血脂：茭瓜中的植物固醇能够阻断胆固醇的吸收，降低血脂水平，对预防心血管疾病有一定作用。

3.抗氧化：茭瓜富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓细胞老化，增强抵抗力。

4.改善肠道菌群：茭瓜中的膳食纤维为肠道益生菌提供了营养，促进有益菌的生长，维持肠道菌群平衡。

5.补充营养：茭瓜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素B、钾、钙等，能够满足人体对营养物质的需求。

需要注意的是，茭瓜中含有一些草酸，食用过多会影响钙的吸收和利用，容易引起结石等问题。因此，在食用茭瓜时应适量，并避免与富含钙的食物一起食用。

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