枣核具有多种功效与作用,包括清热解毒、润肠通便、止咳化痰、降血压等。
1. 清热解毒:枣核含有丰富的黄酮类物质,具有清热解毒的作用,可用于治疗痈疽、疮疡等炎症。
2. 润肠通便:枣核中的纤维素和果胶等成分可促进肠道蠕动,增加粪便体积和湿度,起到润肠通便的作用。
3. 止咳化痰:枣核中的苷类物质能够刺激呼吸道上皮细胞分泌黏液,起到止咳化痰的作用,可用于治疗咳嗽、支气管炎等症状。
4. 降血压:枣核中的钙、镁、铁等矿物质可促进血管扩张,降低血压,有一定的降压作用。
需要注意的是,枣核含有一定的氰甙,长期大量食用可能对健康造成影响,应适量食用。同时,枣核也不适合胃酸过多、胃肠溃疡等患者食用。