白杏仁具有多种功效与作用,包括润肺止咳、降血脂、美容养颜等。
1. 润肺止咳:白杏仁性平味甘,具有润肺止咳的功效,适用于肺热干咳、痰多等症状。
2. 降血脂:白杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够降低血脂、保护心血管健康。
3. 美容养颜:白杏仁富含维生素E和抗氧化物质,能够抗氧化、延缓衰老,有助于美容养颜。
需要注意的是,白杏仁具有一定毒性,应当适量食用,避免过量。同时,白杏仁不能生食,必须经过炒制或煮熟处理后才能食用。对于过敏体质者或有呼吸系统疾病的人士,应当谨慎食用或避免食用。
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