吃莲子有助于滋阴润燥、补肾养心、降血压等功效和作用。
1.滋阴润燥:莲子性味甘淡,有滋润肺、益气补脾、清心安神的作用,适用于肺阴不足、口干舌燥、心烦失眠等症状。
2.补肾养心:莲子含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种矿物质,有益于补肾养心、增强体质、延缓衰老。
3.降血压:莲子中含有一种叫做莲心皂甙的物质,具有明显的降血压作用。
需要注意的是,莲子虽然有很多好处,但也不是所有人都适合食用,特别是脾胃虚寒、腹泻者不宜多吃。同时,莲子性质温和,容易滋生霉菌,存储时要注意防潮防霉。
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