羽衣甘蓝的功效羽衣甘蓝的功效与作用_生活

创始人

2024-08-18 13:40:54

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羽衣甘蓝是一种富含营养物质的蔬菜，有助于促进身体健康，预防疾病。

1.富含维生素C和维生素K，有助于增强免疫力和减少血液凝块的形成。

2.含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。

3.富含抗氧化剂，有助于减少自由基对身体的损害，预防心脏病和癌症。

4.含有硫化物和芥子油，有助于预防和治疗胃癌、肺癌等癌症。

需要注意的是，羽衣甘蓝在烹饪时不要过度加热，以保留其中的营养成分。此外，由于其中含有硫化物，可能会导致气体积聚，引起胃肠不适，敏感人群应适量食用。

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