马齿苋的功效和作用是多样的,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等作用。
1.清热解毒:马齿苋中含有丰富的黄酮类化合物,可以清热解毒,具有抗菌、抗病毒的作用。
2.利尿消肿:马齿苋中的多糖类物质可以促进机体代谢,增强排泄功能,有利尿消肿的作用。
3.降血压:马齿苋中含有的一些生物活性物质,如Rutin等,可以扩张血管,降低血压。
4.防癌抗癌:马齿苋中的多种营养成分具有抗氧化、抗癌的作用,可以防止肿瘤的发生和发展。
需要注意的是,马齿苋虽然有多种功效和作用,但是也存在一些副作用,例如过量食用可能会引起腹泻等不适症状,因此在使用时需要适量,避免过量食用。同时,患有肝肾疾病的人群应该谨慎食用。