薏米芡实具有清热利湿、健脾安神、美容养颜等多种功效。
1. 清热利湿:薏米芡实有利尿作用,能够减轻水肿、排除体内多余水分,同时还能清热解毒,缓解口渴、烦躁等症状。
2. 健脾安神:薏米芡实富含营养成分,有益于脾胃的消化吸收,同时还能安神助眠,缓解焦虑、失眠等问题。
3. 美容养颜:薏米芡实含有多种维生素、矿物质等营养成分,具有抗氧化、美白、滋润皮肤等功效,有助于美容养颜。
需要注意的是,薏米芡实在煮食时要充分煮烂,否则容易引起消化不良。同时,薏米芡实属于凉性食品,体质虚寒者应适量食用,以免影响健康。