芦荟可以食用,有多种功效和作用。
1. 改善消化:芦荟中含有多种酶和纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解胃肠不适。
2. 降低血糖:芦荟中的多糖类物质可以降低血糖,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3. 保护肝脏:芦荟中的多种活性成分可以保护肝脏,促进肝细胞再生,改善肝功能。
4. 改善皮肤:芦荟中的多糖类物质和多种营养成分可以滋润皮肤,促进皮肤细胞再生,减轻皮肤过敏和炎症。
需要注意的是,芦荟有一定的毒性,应当选用新鲜的芦荟,去除叶片中的芦荟素和大黄素等有毒成分,适量食用。同时,芦荟也不适合孕妇和哺乳期妇女食用。