野山楂具有多种功效与作用,包括促进消化、降血脂、预防心血管疾病等。
1. 促进消化:野山楂富含果胶和膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,增加肠道菌群,帮助消化和排泄。
2. 降血脂:野山楂中的山楂酸和黄酮类物质能够降低血脂、降低胆固醇,对预防高血压、动脉硬化等心血管疾病有一定作用。
3. 预防心血管疾病:野山楂中的芦丁和山楂酸具有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力等作用,能够预防心血管疾病。
4. 抗氧化:野山楂富含维生素C和多种黄酮类物质,具有抗氧化作用,能够减缓细胞老化、保护心脑血管健康。
需要注意的是,野山楂具有一定的药理作用,适量食用可以起到保健作用,但过量食用会影响身体健康。同时,野山楂有一定的收敛作用,不适合脾胃虚弱、便秘等人群食用。