果胶是一种天然多糖,具有多种功效和作用。
1. 增强肠道健康:果胶能促进肠道蠕动,增加肠道内菌群,预防便秘和肠癌等疾病。
2. 降血脂:果胶能结合胆固醇和脂肪酸,减少其在肠道中的吸收和转运,降低血脂水平。
3. 控制血糖:果胶能减缓食物在胃肠道中的消化和吸收速度,缓解血糖波动。
4. 减少炎症反应:果胶能调节免疫系统,减少炎症反应,有助于预防炎症性疾病。
需要注意的是,果胶虽然有很多好处,但过量摄入可能会导致胃肠道不适,应注意控制摄入量。同时,果胶也不能替代药物治疗疾病。
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