生吃黑芝麻具有多种功效与作用,包括美容养颜、滋补身体、促进消化等。
1. 美容养颜:黑芝麻中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能够抗氧化、延缓衰老,使皮肤更加光滑细腻。
2. 滋补身体:黑芝麻中含有多种矿物质和微量元素,如钙、铁、锌等,能够补充人体所需营养,增强体质,延缓衰老。
3. 促进消化:黑芝麻中含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘等肠道问题。
需要注意的是,黑芝麻虽然有很多好处,但也不能过量食用,否则容易导致肠胃不适等问题。同时,生吃黑芝麻也需要注意卫生,最好在清洗后再食用。