喝荷叶水的作用与功效主要有以下几点:清热解毒、降血压、美容养颜、减肥瘦身、止泻等。
1. 清热解毒:荷叶富含荷叶碱、荷叶酸等成分,具有良好的清热解毒作用,可帮助人体排除多余的热量和毒素,保持身体健康。
2. 降血压:荷叶中的芦丁和黄酮类物质可以缓解血管收缩,降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
3. 美容养颜:荷叶中的多酚类物质能够抑制黑色素的生成,有助于美白肌肤、淡化斑点,还能够促进胶原蛋白的生成,使皮肤更加紧致有弹性。
4. 减肥瘦身:荷叶中的蛋白质、膳食纤维等成分可以增加饱腹感,减少食欲,促进脂肪分解,有助于减肥瘦身。
5. 止泻:荷叶中的鞣酸和黏液质可以收敛肠道,减少腹泻症状,对肠胃不适、腹泻等有一定的缓解作用。
需要注意的是,喝荷叶水最好选择新鲜荷叶,避免选择过老或者带有斑点的荷叶。同时,荷叶水可以与其他食材一起搭配,比如可以加入蜂蜜、枸杞等,不仅口感更佳,还能够增强荷叶水的功效。但是,过量饮用荷叶水也会对身体造成不良影响,建议每天饮用的量不要超过500毫升。