枸杞子泡水有多种功效,包括补肾益精、明目、养肝护肝等。
1. 补肾益精:枸杞子含有丰富的营养成分,可以补肾益精、强身健体,对于男性而言,还有助于提高性功能;
2. 明目:枸杞子中的多糖、胡萝卜素等成分能够滋养眼睛,保护视力,缓解眼疲劳;
3. 养肝护肝:枸杞子能够增强肝脏的代谢功能,减轻肝脏负担,起到养肝护肝的作用。
需要注意的是,枸杞子泡水的时间不宜过长,最好不要超过15分钟,否则会导致营养成分的流失。另外,对于体质较寒的人来说,枸杞子泡水后最好加入适量的生姜片或红糖,以免引起腹泻等不适症状。