吃熟黑芝麻的功效与作用是多种多样的。
1. 补肝肾:熟黑芝麻有滋补肝肾的作用,可以改善肝肾功能不足的问题。
2. 促进血液循环:黑芝麻中含有丰富的亚油酸和维生素E,能够促进血液循环,降低血液黏稠度,预防心血管疾病。
3. 强健骨骼:黑芝麻中含有丰富的钙和镁等微量元素,有助于骨骼的生长和强健。
4. 抗衰老:黑芝麻中的维生素E可以抗氧化,有助于抗衰老和美容。
需要注意的是,熟黑芝麻虽然有很多功效,但是也不能过量食用。建议每天食用不超过30克。另外,黑芝麻容易产生油脂变质,食用前应注意检查是否新鲜。