叶酸和维生素B12是人体必需的营养素,能够发挥多种重要的生理作用。
1. 叶酸能够促进细胞的正常分裂和生长,对胎儿神经系统发育有重要影响,缺乏叶酸会导致神经管畸形等胎儿发育缺陷。
2. 叶酸还能够帮助人体合成DNA和RNA等核酸物质,维持细胞的正常功能。
3. 维生素B12参与人体的代谢过程,能够帮助维持神经系统的正常功能,促进红细胞的生长和分裂。
4. 维生素B12还能够参与蛋白质的合成,帮助保持肌肉、骨骼和其他组织的正常生长和修复。
需要注意的是,叶酸和维生素B12在人体内相互作用,缺乏其中一种营养素会影响另一种的吸收和利用。因此,在补充叶酸或维生素B12时,应该注意两者的搭配和用量。同时,应该遵循医生或营养师的建议,不要过量补充,以免出现营养过剩或其他不良反应。