柿饼具有多种功效。
1. 帮助消化:柿饼中的鞣酸和纤维素可以促进肠胃蠕动,增加消化液分泌,有助于消化。
2. 补充营养:柿饼中含有丰富的维生素A、C、E和矿物质,如钙、铁、钾等,有助于补充人体所需营养。
3. 改善便秘:柿饼中的纤维素有助于增加肠道内的水分和体积,软化粪便,缓解便秘症状。
4. 调节血压:柿饼中含有丰富的钾元素,有助于降低血压,保护心血管健康。
需要注意的是,柿饼在未成熟时含有大量的单宁酸,容易引起口腔溃疡和肠胃不适,因此应选择成熟的柿饼食用。同时,柿饼也含有较高的糖分,糖尿病患者应适量食用。