吃纳豆的功效与作用主要包括促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病、抗衰老等。
1. 促进消化:纳豆中富含的纤维素可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
2. 降低胆固醇:纳豆中含有丰富的亚油酸和胆碱等成分,可以降低血液中的胆固醇含量,预防动脉硬化等疾病。
3. 预防心血管疾病:纳豆中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,可以防止心血管疾病的发生。
4. 抗衰老:纳豆中含有的维生素K和大豆异黄酮等成分可以促进血管弹性和皮肤弹性,延缓衰老。
需要注意的是,纳豆具有一定的异味和口感,不适合所有人食用。同时,纳豆中含有的维生素K也可能会与某些药物相互作用,需谨慎食用。