黑芝麻具有多种营养成分,对人体有多种好处与功效。
1. 抗氧化:黑芝麻中富含多种抗氧化物质,能够清除体内自由基,预防衰老和疾病。
2. 补血养颜:黑芝麻中含有丰富的铁和维生素E,能够促进血液循环,预防贫血,同时有助于保持皮肤的弹性和光泽。
3. 增强免疫力:黑芝麻中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素,能够增强免疫力,预防疾病。
4. 降低胆固醇:黑芝麻中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
需要注意的是,黑芝麻虽然有多种好处,但过量食用也会对身体产生负面影响,尤其是容易引起胃肠不适。因此,在食用黑芝麻时要适量,并注意与其他食物的搭配。