肉蔻是一种常见的香料,具有多种作用与功效,包括提高免疫力、促进消化、抗氧化等。
1. 提高免疫力:肉蔻中含有丰富的维生素C和维生素E,可以增强人体的免疫功能,预防感冒等疾病。
2. 促进消化:肉蔻中的挥发油可以刺激胃液分泌,促进消化,缓解胃部不适。
3. 抗氧化:肉蔻中的丰富抗氧化物质可以抵御自由基的侵害,保护细胞,预防衰老。
需要注意的是,肉蔻虽然具有多种功效,但过量食用可能会引起不适,建议适量食用。同时,肉蔻也不适合孕妇和哺乳期妇女食用。
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