鱼汤是一种营养丰富、口感鲜美的食品,具有多种功效与作用。
1. 补充营养:鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够补充人体所需的营养,增强体质。
2. 滋润肌肤:鱼汤中含有胶原蛋白和天然的保湿成分,能够滋润肌肤,促进皮肤的健康。
3. 改善睡眠:鱼汤中含有一种称为“三唑仑”的物质,具有镇静作用,能够帮助人们改善睡眠质量。
4. 降低血压:鱼汤中含有一些能够降低血压的物质,对于高血压患者具有一定的缓解作用。
需要注意的是,鱼汤中含有一定的嘌呤物质,不宜过量食用,尤其是痛风患者应该避免食用。此外,鱼汤应该选用新鲜的鱼类制作,避免使用过期的食材。