牡蛎具有滋阴补肾、益气养血、润燥止咳等功效,主治肾虚、肝肾阴虚、肺虚、燥咳等症状。
1.滋阴补肾:牡蛎含有丰富的牛磺酸等物质,可以调节身体内部的水盐平衡,滋补肾阴,对于肾虚引起的腰酸背痛、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
2.益气养血:牡蛎中含有丰富的铁、钙、锌等微量元素和多种氨基酸,可以起到补血、养血的作用,对于贫血、营养不良等症状有一定的帮助。
3.润燥止咳:牡蛎能够润肺生津,对于肺虚引起的干咳、咳嗽不止等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是,牡蛎性温,虚热体质慎食;同时,牡蛎易于滋生细菌,食用前要彻底清洗,熟食为佳。