吃糯米饭的功效与作用主要有增强体力、促进消化和缓解便秘等方面。
1.增强体力:糯米饭中含有丰富的碳水化合物,可以提供大量的能量,增强身体的体力和耐力。
2.促进消化:糯米饭中含有较多的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加肠道运动,促进食物消化。
3.缓解便秘:糯米饭中的膳食纤维还可以吸收水分,增加粪便体积,缓解便秘。
需要注意的是,糯米饭在烹饪时需要控制好火候和水分,过度煮烂会影响口感和营养成分。同时,糯米饭属于高糖食品,糖尿病患者需要适量食用。
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