豆浆的功效与作用丰富多彩,可天天饮用。
1. 豆浆富含植物蛋白质和多种氨基酸,有助于肌肉修复和增长。
2. 豆浆中含有丰富的钙、铁等矿物质,有助于骨骼健康和贫血预防。
3. 豆浆中的大豆异黄酮具有调节内分泌和降低胆固醇的作用,有助于预防乳腺癌和心血管疾病。
4. 豆浆中的卵磷脂有利于神经系统发育和维持正常的脑功能。
需要注意的是,豆浆虽然营养丰富,但对于容易出现消化不良的人群,如胃肠功能不佳、易过敏等人士,应适量饮用,并注意豆浆的制作方法和质量。
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