灵芝泡酒喝的功效和作用是可以增强免疫力、缓解疲劳、降低血压、调节血糖、防癌抗癌等。
1. 增强免疫力:灵芝中含有多种活性成分,可以增强人体的免疫力,提高身体抵抗力,预防疾病。
2. 缓解疲劳:灵芝中的多糖和三萜类化合物可以促进人体的新陈代谢,加速疲劳物质的代谢,缓解疲劳感。
3. 降低血压:灵芝中的三萜类化合物可以促进血管扩张,降低血压,预防心血管疾病。
4. 调节血糖:灵芝中的多糖和三萜类化合物可以调节血糖,有助于预防糖尿病。
5. 防癌抗癌:灵芝中的多糖和三萜类化合物具有一定的抗癌作用,可以预防和辅助治疗癌症。
需要注意的是,灵芝泡酒的浸泡时间不要过长,一般泡制时间为1-2周,过长容易导致灵芝的有效成分流失。同时,灵芝泡酒也不适合所有人群,如孕妇、哺乳期妇女、幼儿等不宜食用。