炒山药的功效与作用点_生活

创始人

2024-08-21 15:11:03

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炒山药的功效与作用点在于滋阴润燥、益气补虚、健脾养胃、补肺养肾、降血糖降血脂等方面。

1.滋阴润燥：山药含有黏液质和淀粉酶等成分，可以润肺止咳、润肠通便，对于口干舌燥、久咳不愈、痰少干咳等症状有很好的缓解作用。

2.益气补虚：山药中的多糖类物质有助于提高机体免疫力，增强人体抗病能力，同时还能促进血液循环，改善贫血等症状。

3.健脾养胃：山药中的黏液质可以保护胃黏膜，促进胃肠道蠕动，缓解胃痛、腹泻等消化系统问题。

4.补肺养肾：山药中含有丰富的维生素B1、B2、C、E等，可以滋养肺脏和肾脏，对于肺虚、肾虚、腰膝酸软等症状有很好的缓解作用。

5.降血糖降血脂：山药中的黏液质和多糖类物质可以抑制肝糖原的分解，降低血糖水平，同时还可以降低血脂、预防心脑血管疾病。

需要注意的是，山药有助于增加食欲，但是也容易引起胃胀、腹泻等不适症状，因此在食用山药时要适量，避免过量食用。同时，山药也不适合糖尿病患者大量食用，以免影响血糖控制。

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