姜黄的功效与作用主要治疗消化系统疾病、炎症、肝脏疾病等多种疾病。
1. 消化系统疾病:姜黄具有促进胃肠蠕动的作用,可以缓解胃肠道不适、消化不良、胃痛、腹泻等症状。
2. 炎症:姜黄中的黄姜素具有很强的抗氧化、抗炎作用,可用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风等炎症性疾病。
3. 肝脏疾病:姜黄可以降低血清转氨酶水平,减轻肝损伤,具有保护肝脏的作用,可用于治疗肝炎、脂肪肝等肝脏疾病。
需要注意的是,姜黄虽然具有很多好处,但也有一些副作用,例如过量食用可能导致胃肠不适、头晕等症状。同时,姜黄也会影响某些药物的代谢,与一些药物同时使用可能会产生不良反应,因此在使用姜黄前最好咨询医生的建议。