白芝麻具有多种功效,包括提高免疫力、保护肝脏、美容养颜等。
1. 提高免疫力:白芝麻富含维生素E、锌、硒等抗氧化物质,能够有效提高人体免疫力,预防感冒和疾病的发生。
2. 保护肝脏:白芝麻中的亚油酸、亚麻酸等成分有利于降低血脂,减轻肝脏负担,有助于保护肝脏健康。
3. 美容养颜:白芝麻中富含的维生素E和不饱和脂肪酸等成分可以促进皮肤血液循环,防止皮肤老化和皱纹的产生,同时还能滋润肌肤,使肌肤更加光滑细腻。
需要注意的是,白芝麻虽然有很多好处,但过量食用也会对身体造成负担,建议每日摄入量不要超过30克。另外,白芝麻有一定的油脂含量,容易变质,保存时应放置于阴凉干燥处,避免阳光直射。