苋菜籽具有多种功效,包括降血压、降血脂、预防动脉硬化等作用。
1. 降血压:苋菜籽中含有一种叫做皂苷的物质,可以促进尿液排出,从而降低体内水分,降低血压。
2. 降血脂:苋菜籽中的皂苷、黄酮类物质可以促进血液中胆固醇的代谢,降低血脂水平。
3. 预防动脉硬化:苋菜籽中的多种营养物质可以促进血管舒张,增加血管弹性,预防动脉硬化。
4. 具有抗氧化作用:苋菜籽中的黄酮类物质具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基对人体细胞的伤害,预防多种疾病。
需要注意的是,苋菜籽虽然具有多种功效,但是不宜过量食用,尤其是有高血压、低血糖等病史的人群应该谨慎食用。同时,苋菜籽应该清洗干净后再食用,以免残留农药对健康造成影响。
下一篇:艾叶功效作用与主治泡脚对心脏