葛根粉具有多种功效与作用,如改善心血管健康、预防糖尿病、增强免疫力等。
1. 改善心血管健康:葛根粉含有丰富的黄酮类化合物,具有调节血脂、降低血压、防止动脉粥样硬化等作用,能够有效改善心血管健康。
2. 预防糖尿病:葛根粉中的黄酮类化合物还能够提高胰岛素敏感性,降低血糖水平,预防糖尿病的发生。
3. 增强免疫力:葛根粉中含有多种生物活性物质,如多糖、黄酮类、异黄酮等,能够增强人体免疫力,提高抵抗力,减少感染的风险。
4. 其他功效:葛根粉还具有镇静、抗炎、抗氧化等多种功效,有助于缓解焦虑、改善皮肤质量等。
需要注意的是,葛根粉虽然有多种功效,但并非适用于所有人群。部分人可能会出现过敏反应,使用前应先进行过敏测试。同时,葛根粉也不能替代药物治疗,如有需要应按医生指导使用。