吃车前草可以促进消化和增强身体免疫力。
1. 促进消化:车前草中的黏液质可以增加肠道润滑,缓解便秘和消化不良等问题。
2. 增强免疫力:车前草中含有丰富的维生素C和多种矿物质,可以增强身体免疫力,预防感冒等疾病。
需要注意的是,车前草虽然是常见的野菜,但不应采摘在交通污染严重的地方,以免吃到有害物质。同时,车前草也有一定的泻药作用,不宜过量食用。
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