铁棍怀山药具有多种功效作用,可以补益气血、滋养肝肾、润肠通便等。
1. 补益气血:铁棍怀山药含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等,能够促进身体的新陈代谢,增强身体的免疫力,对于补益气血有很好的效果。
2. 滋养肝肾:铁棍怀山药含有多种氨基酸和矿物质等,能够滋养肝肾,增强肝肾的代谢功能,对于肝肾虚弱、肝肾功能不佳等情况有很好的治疗作用。
3. 润肠通便:铁棍怀山药中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便,对于便秘等情况有很好的改善作用。
需要注意的是,铁棍怀山药具有一定的温补作用,适合体质较弱、气血不足的人群食用,但是对于体质偏热、火旺的人群不宜过量食用。同时,在选购铁棍怀山药时,应选择表皮光滑、无斑点、色泽鲜艳的品种,质地要坚硬,不要有软烂现象。