紫苏子具有多种功效和作用,被广泛应用于中药、食品等领域。
1. 健脾开胃:紫苏子可刺激消化液分泌,促进食欲,缓解胃部不适。
2. 祛风散寒:紫苏子具有温热性质,可用于缓解风寒感冒、头痛等症状。
3. 镇静安神:紫苏子中含有挥发油和多种氨基酸,具有镇静作用,可用于改善失眠、焦虑等症状。
4. 抗氧化:紫苏子中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用,可预防衰老、抗癌等。
5. 抗菌消炎:紫苏子中的挥发油和多种物质对多种细菌、病毒、真菌等具有抑制作用。
需要注意的是,紫苏子虽然具有多种功效和作用,但不宜过量食用,避免引起不良反应。同时,紫苏子不宜在服用药物的情况下同时使用,以免影响药效。特别是孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群应谨慎使用。