西柚具有多种作用与功效。
1.促进消化:西柚中含有丰富的果胶和纤维素,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,同时还能促进消化液分泌,增强消化功能。
2.调节血糖:西柚中的黄酮类化合物可以降低血糖和胰岛素水平,有助于预防糖尿病和改善糖尿病患者的血糖控制。
3.降低胆固醇:西柚中的柚皮苷可以抑制胆固醇的合成,降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,保护心血管健康。
4.增强免疫力:西柚中含有丰富的维生素C和类黄酮,可以增强机体免疫力,预防感冒和其他疾病。
需要注意的是,由于西柚中含有柚皮苷,会影响药物的代谢,与某些药物同服可能会导致药物浓度升高,从而增加副作用的风险。因此,在服用药物时应避免食用过多的西柚或其制品。