花椒具有多种功效与作用,药用价值高。
1. 食欲开胃:花椒能够刺激唾液分泌和胃液分泌,增强食欲。
2. 消食化积:花椒有温中散寒、行气化湿的作用,可用于消化不良、腹胀等症状。
3. 止痛消炎:花椒中含有挥发油和花椒碱等成分,具有一定的镇痛和消炎作用,可用于治疗牙痛、腹痛等症状。
4. 驱寒祛湿:花椒能够温中散寒、行气化湿,对于寒湿痹痛、关节疼痛等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是,花椒辛热,食用过多可能会引起口腔溃疡、腹泻等不适症状,故应适量食用。同时,花椒也不适合于孕妇和体质虚寒者。在药用时,应按照医嘱使用,不要自行滥用。