生马蹄和熟马蹄都有一定的功效,生马蹄清热解毒,熟马蹄则可健脾开胃。
1. 生马蹄:清热解毒,常用于治疗口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
2. 熟马蹄:健脾开胃,具有增加食欲、促进消化的作用,常用于治疗消化不良、胃痛等症状。
需要注意的是,生马蹄不宜过量食用,否则可能会引起腹泻等不适症状。熟马蹄则不宜在胃寒、腹泻等情况下食用。同时,购买马蹄时应选择外表光滑、无损伤的,新鲜程度较高的产品。
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