枸杞苗具有多种作用与功效,包括提高免疫力、保护视力、调节血压、降低血糖等。
1. 提高免疫力:枸杞苗中含有多种氨基酸、维生素和微量元素,能够增强人体免疫功能,提高抵抗力。
2. 保护视力:枸杞苗中富含类胡萝卜素,有助于保护视网膜,改善视力。
3. 调节血压:枸杞苗中的多种活性成分能够降低血压,有助于预防高血压。
4. 降低血糖:枸杞苗中的多糖、甜菜碱等成分能够降低血糖,有助于预防糖尿病。
需要注意的是,枸杞苗虽然具有多种功效,但也有一些副作用,如过量食用可能会引起消化不良等不适症状,建议适量食用。同时,枸杞苗并不能替代药物治疗疾病,如有疾病需及时就医。