芡实有助于健脾止泻、滋阴润燥、降血脂等功效。
1. 健脾止泻:芡实含有丰富的膳食纤维和淀粉酶等物质,能促进肠胃蠕动,改善便秘和腹泻等问题。
2. 滋阴润燥:芡实具有润肺清热、滋阴润燥的作用,适用于口干舌燥、咳嗽等症状。
3. 降血脂:芡实中的皂苷成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,具有一定的降血脂作用。
需要注意的是芡实性凉,脾胃虚寒、胃寒腹泻的人不宜多食。同时,芡实含有草酸,不宜大量食用,以免影响钙的吸收和利用。
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