煮熟的马蹄具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
1. 清热解毒:马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,能够清热解毒,缓解口干咽燥、口腔溃疡等症状。
2. 润肺止咳:马蹄中含有多种氨基酸和糖类物质,具有润肺止咳的作用,可以缓解咳嗽、咳痰等症状。
3. 降血压:马蹄中富含钾元素,能够促进体内钠、钾的平衡,降低血压,预防高血压等疾病。
需要注意的是,马蹄具有一定的利尿作用,容易引起排尿频繁,因此患有尿频、尿急、尿失禁等症状的人群应慎食。同时,马蹄中含有一定的淀粉和糖类物质,糖尿病患者应适量食用。
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