茴香菜根具有多种功效和作用,包括促进消化、缓解胃肠道不适、降低血压等。
1. 促进消化:茴香菜根中含有挥发油和纤维素等成分,可以刺激胃肠道的蠕动,促进消化,缓解胃肠胀气、腹痛等不适症状。
2. 缓解胃肠道不适:茴香菜根还含有一些抗炎成分,可以缓解肠道炎症,减轻胃肠道不适。
3. 降低血压:茴香菜根中含有一些有益的化学物质,如香豆素等,可以帮助扩张血管,降低血压。
4. 具有利尿作用:茴香菜根还具有一定的利尿作用,可以帮助排除体内多余的水分和废物。
需要注意的是,茴香菜根的食用量不宜过多,尤其是对于胃肠道敏感的人群,过量食用可能会引起胃肠道不适症状,建议适量食用。