晚上喝开水冲鸡蛋的功效与作用主要有助于促进睡眠、提高免疫力、补充营养等。
1. 促进睡眠:鸡蛋中的色氨酸可以转化为脑内的5-羟色胺,进而促进睡眠,使人更容易进入深度睡眠状态。
2. 提高免疫力:鸡蛋中含有多种氨基酸、微量元素和维生素,这些成分有助于提高人体免疫力,增强抵抗力。
3. 补充营养:鸡蛋是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,可以为身体提供充足的营养。
需要注意的是,晚上喝开水冲鸡蛋应该控制好数量,一般一天不宜超过两个鸡蛋。同时,喝鸡蛋水也要注意卫生,鸡蛋要煮熟或者用开水冲泡。对于有消化系统疾病或者过敏体质的人群,应该避免过量食用。
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