咸橄榄具有多种功效与作用,包括增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病等。
1. 增强免疫力:咸橄榄中富含多种抗氧化物质,如维生素E、多酚等,可以帮助身体清除自由基,增强免疫力,预防疾病。
2. 促进消化:咸橄榄中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘等肠道问题。
3. 降低胆固醇:咸橄榄中含有多种健康脂肪酸,如不饱和脂肪酸等,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
4. 预防心血管疾病:咸橄榄中的多酚和多种健康脂肪酸可以预防心血管疾病,如高血压、冠心病等。
需要注意的是,咸橄榄虽然具有多种健康功效,但是由于含盐量较高,不宜过量食用,尤其是高血压、肾脏病等人群应谨慎食用。此外,咸橄榄也不宜放置时间过长,应尽快食用。
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