玉米乌米是一种常见的粮食类食物,具有多种功效和作用。
1. 健脾开胃:玉米乌米中含有丰富的淀粉质和纤维素,能够刺激胃肠道消化分泌,增加食欲,促进消化吸收,有助于健脾开胃。
2. 补血养颜:玉米乌米中含有一定量的铁元素和维生素E,能够促进血液循环,增加血红蛋白含量,有助于补血养颜。
3. 改善便秘:玉米乌米中的纤维素能够增加肠道蠕动,增加粪便体积和水分,缓解便秘问题。
4. 降低血糖:玉米乌米中含有一定量的慢性碳水化合物,能够稳定血糖,缓解胰岛素分泌压力,有助于降低血糖水平。
需要注意的是,玉米乌米的热量较高,不宜过量食用,尤其是需要控制体重的人群。同时,玉米乌米中含有一定的酸性物质,容易导致口腔溃疡等问题,敏感人群应谨慎食用。
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