食用桂花具有多种功效和作用,有助于提高免疫力、抗菌、降血压、促进消化等。
1. 提高免疫力:桂花中的多种营养物质可以帮助人体提高免疫力,预防感冒、流感等疾病。
2. 抗菌:桂花中含有一定的挥发油和黄酮类物质,可以有效抑制细菌、病毒的生长。
3. 降血压:桂花中的挥发油可以扩张血管,促进血液循环,从而降低血压。
4. 促进消化:桂花中的挥发油可以刺激胃肠道蠕动,增加消化液分泌,促进消化。
需要注意的是,食用桂花要适量,尤其是对于容易上火的人群,不宜过量食用。此外,桂花有清热解毒的作用,但对于有热性病症的人群,食用前应咨询医生。