萝卜海带排骨汤具有滋补身体、润肺止咳、促进新陈代谢等功效。
1. 萝卜:具有清热解毒、润肺止咳、降低胆固醇等作用,能够起到促进新陈代谢、美容养颜的作用。
2. 海带:含有丰富的碘、钙、铁等矿物质和维生素B1、B2等营养物质,能够滋补身体、健脾开胃、降低血压等。
3. 排骨:富含胶原蛋白和钙质,能够滋养肌肤、强骨健身,增强人体免疫力。
需要注意的是,如果身体有寒凉体质或者腹泻、胃炎等胃肠道疾病,建议少食用或不食用。同时,煮制时应注意火候,不宜过度煮沸,以保留汤中营养物质的完整性。
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