抗性糊精的作用及功效包括降低血糖、降低胆固醇、调节肠胃功能、促进钙和矿物质吸收、促进肠道蠕动等。
1.降低血糖:抗性糊精可以通过减缓碳水化合物的消化和吸收,从而减少血糖的上升。这对于糖尿病患者来说尤为重要。
2.降低胆固醇:抗性糊精可以帮助降低人体内的LDL(低密度脂蛋白)胆固醇,从而降低患心血管疾病的风险。
3.调节肠胃功能:抗性糊精能够缓解胃酸过多、胃酸倒流等肠胃问题,改善消化功能,减少胃肠不适症状。
4.促进钙和矿物质吸收:抗性糊精能够与钙和矿物质结合,促进它们在肠道内的吸收。
5.促进肠道蠕动:抗性糊精能够增加菌群在肠道内的活动,促进肠道蠕动,改善便秘问题。
需要注意的是,抗性糊精虽然有很多好处,但也有一些副作用。例如,过量摄入可能会引起腹泻和胀气等不适症状。因此,在使用抗性糊精前应咨询医生或营养师的建议。