红茶配牛奶作用功效_生活

创始人

2024-08-28 15:41:59

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红茶配牛奶作用功效：增强营养、缓解茶叶中咖啡因的刺激作用、增加口感。

1. 增强营养：红茶中含有茶多酚等物质，而牛奶中含有蛋白质和钙等营养物质，二者搭配可以增强营养价值。

2. 缓解茶叶中咖啡因的刺激作用：牛奶中的蛋白质可以与茶叶中的咖啡因结合，减缓咖啡因的刺激作用，使人更容易入睡。

3. 增加口感：牛奶的甜味和奶香可以中和红茶的涩味和苦味，使口感更加柔和顺畅。

需要注意的是，加牛奶时不要加过量，一般建议以茶水和牛奶的比例为3:1或2:1为宜。另外，冲泡红茶时，水温不宜过高，以免茶叶的茶多酚等物质被破坏。

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