红山药的功效与作用最好。
1. 补肾壮阳:红山药中含有丰富的黏液蛋白质和淀粉质,可有效提高人体免疫力,促进肾上腺素分泌,增强身体的抗疲劳能力。
2. 养颜美容:红山药中的多糖物质能够促进胶原蛋白的生成,维持皮肤弹性,减少皱纹和色斑的生成,具有养颜美容的作用。
3. 降血糖:红山药含有大量的膳食纤维和植物蛋白,可以延缓肠道对糖类的吸收,从而降低血糖水平,适宜糖尿病患者食用。
需要注意的是,红山药口感较甜,糖尿病患者在食用时要注意控制食用量;另外,红山药含有一定量的草酸,不宜大量食用,以免对身体造成不利影响。
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