小甲鱼是一种营养丰富的海产品,具有滋阴补肾、润肺止咳、补虚益气、增强免疫力等功效和作用。
1. 滋阴补肾:小甲鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,对于肾虚、腰膝酸软等症状有一定缓解作用。
2. 润肺止咳:小甲鱼中的磷脂酰胆碱和卵磷脂等物质可以促进肺部的代谢和排泄,起到润肺止咳的作用。
3. 补虚益气:小甲鱼中的多种氨基酸、微量元素和维生素等,可以补充人体所需的营养物质,增加体力和抵抗力。
4. 增强免疫力:小甲鱼中含有一定量的钙、锌、硒等微量元素,这些元素可以增强免疫力,对于预防感冒等疾病有一定作用。
需要注意的是,小甲鱼中含有一定的嘌呤物质,过多食用可能会导致痛风等症状。同时,小甲鱼是海产品,需要注意食用安全。建议选择正规渠道购买新鲜的小甲鱼,并进行彻底加工烹饪。
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