新年新气象,如何布置一个让人眼前一亮的茶空间?学会4点就够了
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2024-05-14 16:16:39
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原标题:新年新气象,如何布置一个让人眼前一亮的茶空间?学会4点就够了

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于搜狐号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

有位旧友,今年项目做得不太顺。

之前大降温时,还北上出差谈事,因故逗留了几日。

当时,他一个人从酒店出来,走在街头。

快到年底了,想起许多未完成的事,千头万绪涌过来。

剪不断,理还乱。

正当茫然之际,看到了一家卖岩茶的茶叶店,便走了进去。

对福州人来说,能在北方看到喝岩茶的场所,无疑是他乡遇故知。

店里面的装修很传统,新中式风格的实木茶桌,齐整排开。

室内开着暖气,花架上的几盆兰花养得极好,幽幽吐香。

落座后,店老板先是泡了款口粮肉桂。

说是口粮,但汤感还算柔顺,焙火足。

经过炭焙的干茶条索,在沸水注入刹那,便迸发出缕缕果木香。

啜入带有标志性肉桂风格的犀利浓稠茶汤后,身心寒意尽消。

闻着香,啜着茶,看着一旁的煮水器在咕噜咕噜翻滚,心底的焦躁仿佛也随着热气被蒸发掉了,心情慢慢平静下来。

是啊,好茶在旁,美景在前,何必拘泥一时得失,庸人自扰?

此时此刻,吾心安处,不过一盏热茶。

爱拼才会赢,是每位在异乡奋斗的福建人精神,也是福建茶的精神。

收拾心情,重新出发,左不过重头再来。

好茶,以及舒适的饮茶氛围,拥有治愈系能量。

2023年即将过去,辞旧迎新,重新布置整装。

在跨年迎新之际,家里的泡茶空间该如何布置,才能更舒服怡人呢?

《2》

一、得有一张清净的桌子。

即便没有买专门的茶桌,将家里的书桌、办公桌改造一番也行。

前提是周围要清净。

茶事宜简,在闹哄哄的环境下,很难做到舒心泡茶。

室内收拾得清清爽爽,没有摆着一堆乱七八糟的杂物。

冬天气温低,四周要能挡风。

关上门窗后,不会有寒风从迎风口涌入。

当然,室内还得有绿植提供生机。

想简单省事的,就买水培的桌面绿植。

南天竹、清香木、龟背竹,皆可。

它们的葱葱郁郁绿叶,光是看着就活力满满。

能让萧瑟寒冬,显得不那么沉闷。

收拾整理茶桌时,先将桌面杂物,暂时清场。

与泡茶无关的物件,最好别上场。

至少,要留出半米以上的泡茶区间。

坐下来后,左手位摆上一个简易立柜,安放烧水壶。

提前布线,连接上电源,方便烧水、煮茶加热。

《3》

二、家庭茶桌简易选干泡台。

如果没有商务接待需求,干泡茶台更适合现代家庭。

干泡台与湿泡台,最主要的区别是往下看。

干泡茶台底下,没有下水装置。

而湿泡台的台面带有下水孔,能连上一段橡胶管道。

平时泡茶倒弃的废水往桌面一倒,就能顺着流下来,汇入茶水桶统一收集。

泡茶后,要及时将茶水桶的残渣废水倒掉。

不然隔上一段时间,迟迟没有打理,里面会发散一股像污水池那样的难闻闷味。

湿泡台虽然方便,但占地相对偏大。

平时还要多花心思打理,不然台面容易堆积脏兮兮的茶渍污痕。

自己一人喝茶,不必如何大费周章,简约的干泡茶台就行。

想布置得好看一些,就往桌面铺上好看的桌布。

选颜色素雅的桌布,更符合茶空间的氛围。

为了方便打理,具有防水性的台布,实用性更强。

布上桌布后,桌面的美观度能上升不少。

不过,考虑到泡茶期间,难免会产生废水。

干泡茶台上,要配一个茶盂。

每次泡茶后,将茶盂内盛放的废弃茶水一并倒掉即可。

日常维护起来,也是简易省事。

《4》

三、搭配上茶盘。

茶盘,是茶桌的点睛之笔。

若是没有茶盘,面前的桌子和普通书桌、餐桌、写字桌、办公桌,毫无区分点。

但摆上茶盘,添上茶具,氛围感立马突出。

茶盘在茶具的“托盘”,扮演承载的职能。

只要能容下基础茶具就行,包括盖碗、公道杯等。

有了茶盘托底后,日常泡茶常见的盖碗,选二才就行。

二才盖碗,有盖子,有碗身。

和传统三才盖碗比,省略了底托,摆在茶盘上才不会显得累赘。

茶盘尺寸,不需太大。

小一些的,长度哪怕在25厘米左右,也能兼容。

当桌面空间有限时,选小茶盘的灵活性更高。

阳光洒进飘窗后,支起一张小方桌。

摆上小茶盘,能一边晒着太阳,一边泡茶享受。

市面上的茶盘材质,很丰富。

杉木茶盘、竹木茶盘、胡桃木茶盘、藤编茶盘、竹席茶盘、陶瓷茶盘、乌金石茶盘等,应有尽有。

选的时候,尽量选风格古朴,颜色能与茶器映衬的款式。

凭着眼缘,多入几块茶盘放着备用。

每天在泡茶时,像穿衣打扮那样,布置今日茶席。

沉浸其中,其乐融融。

《5》

四、配齐泡茶三件套。

居家泡茶,基础常规的功夫茶三件套。

包括盖碗、公道杯、茶杯/主人杯。

新手刚开始起步,如果茶室布置预算有限。

那么,拿出百元价格,足够拿下一套釉面细腻的白瓷功夫茶具。

成本低,泡茶还实用百搭。

盖碗,首选白瓷的,碗沿宽更防烫手,手感轻便的更利出汤。

公道杯,当下更流行简约的玻璃材质,能方便观察汤色。

茶杯,要是家里逢年过节需要招待客人喝茶,多准备几个白瓷小茶杯,很有必要。

主人杯,即留给自己喝茶专用的杯子,可在茶杯基础上,挑自己喜欢的款式入手。

等到后期,再慢慢添置。

好茶配好器,后期再根据个人审美偏好,选青花、柴烧、郎红、单色釉鎏银等不同装饰风格的茶器。

将工艺精美的手工茶器摆在桌面,自成一道靓丽风景线。

不过,将茶具买回家后,如何摆置也有技巧。

坐在泡茶位置后,将茶盘摆在面前,与主泡位居中。

将公道杯、盖碗放进茶盘后,一左一右放置。

公道杯摆在盖碗左上方,保持合理间距。

能预防注水时,不小心碰到玻璃公道杯。

如此,左手拿着烧水壶注水后,右手紧跟其后,合盖出汤。

在合理布局摆位下,更有利泡茶动作施展!

《6》

摆上茶器后,简易茶席布置,便可告一段落。

接下来的,便是补充细节,日臻完善。

譬如,买一盏台灯。

最好选暖光的,冬日午后泡茶时,能增加室内光照,营造温馨氛围感。

譬如,买上泡茶所需小物件。

包括散茶称重所需的克秤,撬开茶饼所需的茶针;

备茶放置干茶所需的茶则,擦拭茶渍水痕的茶巾;

放置茶杯的茶杯垫,煮茶后壶底要垫上的隔热垫;

剪开泡袋小包装的小茶剪,以按需选用的闻香杯、盖置、茶滤等。

这些零碎物件,切记一点——按需选择。

能用得上,再去买。

如此,才能避免累赘闲置无用!

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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